Cookie Policy

1. Chi gestisce il sito

Il titolare del trattamento è Associazione Cibo e Benessere – Edizioni Nisroch, con sede in Via della Pace 89, 62100 Macerata (MC), P. IVA 01792980433. Per domande sui cookie o per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a info@edizioninisroch.it o contattarci al +39 389 8982524.

2. Che cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file che un sito può memorizzare nel browser. Permettono, per esempio, di mantenere il carrello, riconoscere una sessione di accesso o ricordare una scelta. Altri strumenti, come pixel, identificativi del dispositivo e memorie locali del browser, possono svolgere funzioni analoghe.

Un cookie può essere di prima parte, se collegato al sito visitato, oppure di terza parte, se riferito a un servizio esterno. I cookie di sessione cessano normalmente con la sessione; quelli persistenti restano fino alla scadenza o alla cancellazione. Identificativi online e informazioni di navigazione possono costituire dati personali, anche quando non contengono direttamente nome e cognome.

3. Le categorie del pannello

• Necessari: sostengono funzioni richieste dall’utente, come navigazione, sicurezza, autenticazione, carrello e memorizzazione delle preferenze sui cookie. Non richiedono un consenso per queste finalità strettamente tecniche.
• Funzionali: riguardano funzionalità aggiuntive e contenuti di servizi esterni, quando non sono indispensabili al servizio richiesto.
• Prestazioni e Analisi: servono a misurare utilizzo e funzionamento del sito. Gli strumenti statistici non sono automaticamente anonimi o esenti dal consenso: occorre considerare le loro caratteristiche e la configurazione effettiva.
• Pubblicità: comprende strumenti per misurare campagne, riconoscere interazioni e proporre comunicazioni pubblicitarie pertinenti.
• Altri: è la categoria prevista dal gestore del consenso per elementi ancora da classificare. La mancata classificazione non li rende necessari e non equivale a un’autorizzazione al loro uso.

Per gli strumenti non necessari il riferimento è il consenso espresso attraverso il pannello, secondo la finalità indicata. Le categorie presenti nel pannello non significano che ogni servizio sia utilizzato su ogni pagina.

4. Come scegliere e revocare

Nel banner puoi usare «Rifiuta tutti» per negare il consenso ai cookie non necessari, «Accetta tutti» per autorizzare tutte le categorie, oppure «Impostazioni cookie» per scegliere in modo distinto. Il semplice scorrimento della pagina e il trascorrere del tempo non esprimono consenso.

Puoi riaprire il pannello da «Gestisci cookie», modificare le categorie e salvare la nuova scelta. Il rifiuto non impedisce di acquistare un libro, consultare il catalogo o leggere le informazioni del sito; alcune funzioni esterne possono richiedere una scelta specifica per essere utilizzate.

La revoca vale per il futuro e non rende illecito il trattamento svolto prima della revoca sulla base di un consenso valido. Per eliminare anche cookie già memorizzati, compresi quelli di altri domini che il sito non può cancellare direttamente, puoi usare le impostazioni del browser. Bloccare tutti i cookie, inclusi quelli necessari, può compromettere accesso e carrello.

Le preferenze sono legate al browser e al dispositivo utilizzati. Cancellare i dati del browser o usare un altro dispositivo può richiedere una nuova scelta. La navigazione in incognito non sostituisce il consenso e non garantisce l’assenza di tracciamento.

5. Cookie tecnici e durata

Il gestore del consenso registra la scelta attraverso cookie come viewed_cookie_policy e la famiglia cookielawinfo-checkbox-*. Il registro attualmente presente nel pannello indica per questi elementi una durata di 11 mesi; si tratta della durata dichiarata nel registro del componente.

Per il negozio WooCommerce, le famiglie tecniche principali previste dal componente sono:

Le durate standard sopra riportate sono quelle descritte nella documentazione WooCommerce; possono dipendere dalla configurazione e dalla funzione utilizzata. Accesso all’account, sicurezza e amministrazione possono inoltre utilizzare cookie di sessione o autenticazione, legati al servizio richiesto.

6. Servizi esterni e informazioni dei fornitori

Il sito integra componenti di terze parti. La presenza di un componente non autorizza automaticamente tutte le sue funzioni: finalità tecniche, statistiche e commerciali devono restare distinte. Un contenuto incorporato può comunicare al relativo fornitore dati tecnici, come indirizzo IP e caratteristiche del browser.

• Google: strumenti di gestione dei tag e contenuti incorporati, come mappe o video nelle pagine che li contengono. I tag eventualmente utilizzati per analisi o marketing richiedono una valutazione secondo la rispettiva finalità. Informazioni Google sui cookie.
• Automattic / Jetpack / WooCommerce: componenti del sito e del negozio, funzionalità collegate a WordPress.com e strumenti statistici. Le funzioni strettamente necessarie al carrello e all’account sono distinte dalle misurazioni facoltative. Informativa Automattic.
• Sender: moduli di iscrizione, gestione delle comunicazioni e integrazione con il negozio. Il consenso ai cookie non equivale all’iscrizione alla newsletter, al consenso telefonico o alla scelta degli interessi. Informativa Sender.
• Meta / Facebook: collegamenti social e componente Pixel presente nella configurazione del sito, destinato a finalità di misurazione e marketing secondo le funzioni abilitate. Informativa Meta sui cookie.

I semplici collegamenti ai social portano a siti esterni: dopo il passaggio si applicano anche le informative del servizio visitato. Per ruoli dei fornitori, destinatari e condizioni degli eventuali trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo, consulta le sezioni II e VI della nostra informativa generale e le informazioni dei rispettivi fornitori.

7. Newsletter, telefonate e preferenze di lettura

Accettare i cookie non autorizza l’invio di newsletter o le telefonate commerciali. Queste scelte sono raccolte separatamente nei moduli del sito. Anche la scelta degli argomenti di lettura riguarda una finalità distinta, descritta accanto alle relative caselle. La revoca dei cookie non sostituisce la disiscrizione dalle email: puoi usare il collegamento nelle comunicazioni ricevute, le opzioni disponibili nell’account o scriverci.

8. Diritti e aggiornamenti

Per conoscere modalità di accesso ai dati, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità e reclamo al Garante, consulta la sezione «Diritti dell’utente» dell’informativa generale. Le richieste possono essere inviate a info@edizioninisroch.it.

Questa pagina viene aggiornata quando cambiano servizi, finalità o configurazioni rilevanti. La data in apertura consente di riconoscere la versione corrente. Per informazioni istituzionali sui cookie è disponibile la pagina del Garante per la protezione dei dati personali.