Giuseppe Palazzolo

Giuseppe Palazzolo, laureato in Scienze zootecniche a indirizzo cinologico, è allevatore, giudice ENCI, giudice CAE-1 e istruttore cinofilo. Dopo un’esperienza professionale nel giornalismo e nella comunicazione, ha scelto di dedicarsi pienamente alla cinofilia e alla vita rurale, diventando imprenditore agricolo.

Da oltre vent’anni alleva Cirnechi dell’Etna con l’affisso dei Vignazzi, riconosciuto ENCI e FCI e certificato ENCI per etica e sostenibilità. Il suo lavoro è rivolto alla selezione morfologica e caratteriale, alla tutela e alla diffusione internazionale di questa antica razza siciliana. I Cirnechi dei Vignazzi hanno ottenuto numerosi titoli italiani, europei, internazionali e mondiali. .

Palazzolo ha inoltre contribuito alla valorizzazione culturale del Cirneco dell’Etna e al percorso che ne ha portato l’iscrizione nel Registro delle Eredità Immateriali della Sicilia. Accanto al Cirneco, si occupa del Cane di Mannara – Mastino Siciliano, razza autoctona della quale studia e promuove le qualità funzionali, caratteriali e sociali.

Autore di articoli e interventi dedicati alla cinologia e alle razze canine siciliane, nella scrittura unisce competenza tecnica ed esperienza diretta, raccontando il cane non soltanto come risultato della selezione, ma soprattutto come compagno dell’uomo e parte di una relazione antica e profonda.