Laura Travaini

Laura Travaini vive tra il lago d’Orta e Borgomanero. Ha fondato, nel 2011, insieme ad alcuni scrittori e chef, l’associazione Scrittori e Sapori, della quale è presidente.
Organizzatrice di eventi culturali e culinari, ha curato e condotto le presenze di Scrittori e Sapori a EXPO Milano 2015, nello spazio del Cluster del cacao e del cioccolato, collaborando con Eurochocolate e con la Regione Piemonte.
Ha creato manifestazioni che hanno visto la partecipazione di esponenti del mondo artistico e letterario, di prestigiosi chef, di personalità di spicco del circo. È ideatrice e organizzatrice de “LE PAROLE CHIAVE da un’idea di Laura Travaini”, evento culturale da remoto.
Ha curato l’antologia Il Gusto del Piemonte. Tradizioni Piatti Scritti (Conti Editore).
Ha scritto Curve di cioccolato. Intrecci di storie e di cioccolato (Edizioni dEste) e Quella volta che il circo arrivò a Orta (Daniela Piazza Editore), Seguendo la stella. Piccolo percorso sulle tracce delle Natività. Isola – Sacro Monte – Orta San Giulio (Geo4Map) a doppia mano con Federica Mingozzi. Ha ricevuto la Fascia Blu Discepoli Escoffier nel 2022 per meriti culturali.